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【博多久松おせち】評判や口コミ!解凍方法は?お試しや楽天を調査

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最近ではおせちを作ったり、頼んだりする家庭も年々減っているようで、お正月もほかの休日とあまり変わらなくなってきている感じさえします。

でも、家族みんながそろって、おせちのお重を開けるときのあのわくわく感や、開けたときの「わーっ」というあの歓声は、お正月ならではの幸せなひとときですよね。

そんなおせちを手作りするのはちょっと大変だからどこかに頼みたい、できれば家に届けてほしい、盛り付けもしておいてほしい。

お値段はそんなに高くない方がいい、なんていうわがままをかなえてくれるネット通販のおせちが今急成長しています。

今回はその中で話題となっている博多久松おせちの評判や口コミ、解凍方法、お試しや楽天について調べてみようと思います。


【博多久松おせち】とは?

博多久松は昭和57年に高級仕出しの店として創業され、主に福岡の一流ホテルや料亭、結婚式などでの料理を作ってこられました。

そのときからずっと味にこだわり、その考えは結婚式場への鯛の姿焼などの受注から、現在のインターネットの通販、楽天の出店とおせちにも受け継がれているそうです。

楽天では、2006年から12年連続でグルメ大賞を受賞している、ネット通販のおせちの草分け的なお店です。

博多久松おせちは、和の重、洋の重、和洋折衷の重とさまざまあり、人数に合わせて1人用から4,5人用まで様々なライフスタイルに合わせて用意されています。

味は九州博多のしっかりとした味付けが好評で、味もさることながらそのボリュームや内容の多彩さも選ばれる理由のようです。

【博多久松おせち】の評判や口コミは?

博多久松おせちの評判や口コミが気になります。

博多久松おせちは楽天市場のグルメ大賞を12年連続で獲得しているだけあって、味にはかなり自信と定評があるようです。

この味がいいと2,3回のおせちリピーターは当たり前、長い方は5年、8年とリピートしているという方も!

そして、博多久松のおせちといえば、そのボリューム。

大きなお重が3段積み重なっている姿、その重さにたくさんの方が圧倒されています。

そんななかなか良い評判の博多久松のおせちですが、最近のレビューでは味が落ちたという評価も。ここ1~2年のレビューを見てみると、全部が同じ味、水っぽい、練り物が年々多くなって明らかにコストカットしているのがわかる、などの厳しい意見も。

博多久松おせちは全体的に高評価が多数ですが、注文数が多くなり、会社が大きくなり、製造ラインを効率化していく中で、いろんな会社が直面する「味と利益と信念をいかに守るか」というところにさしかかっているようです。

【博多久松おせち】解凍方法!

博多久松おせちは、お重にきれいに盛り付けられて、しっかりと冷凍されて送られてきます。

そこで、失敗しない博多久松おせちの解凍方法をご紹介します!

博多久松おせちを食べる際にはもちろん解凍が必要ですが、一番推奨されているのは冷蔵庫での解凍です。

だいたい5℃前の一定の温度の中でゆっくり解凍されることで、味を損なわず不要な水気もあまり出ません。

約18時間以上で解凍完了ですが、それ以上冷蔵庫で保管していても問題ないようです。

次は5℃~10℃の室内冷暗所での解凍です。

こちらは温度が変化する可能性があるので、定期的なチェックが必要なのと、ほとんどが解凍されたら(5時間ほど)すぐに食べるか、冷蔵庫で保管されることが必要です。

予定より早く必要になったときなどに常温で解凍する方法もありますが、余分な水気や結露が出たり、高い温度の中長時間放置して変色することもあるため、極力行わないことがよさそうです。

解凍の時間はあくまで目安ですので、届いてから食べるまでの間、少し余裕を持って解凍に取り掛かった方が安心ですね。

【博多久松おせち】楽天でお試しできる?

博多久松おせちは、うれしいことにお試しのお重を注文することができます!

まだお正月でもないのに頼めるこのミニおせちのお値段は、なんと500円!

しかもエビ、小鯛西京焼き、あい鴨パストラミ、黒豆、金団など人気のお料理18種類が、4.5寸(13.8cm×13.8cm)のお重にぎっしりと入っています。

もちろん楽天からの注文です。冷凍での配達になりますので、東北から九州までは一律950円、北海道・沖縄は2000円の送料がかかります。

解凍時間の目安は、冷蔵庫の低温解凍で約12時間程度です。

解凍してからの賞味期限は1日間ですので、解凍したらその日のうちに食べきった方がいいですね。

送料が必要ですので、ワンコインでおせち!とはいかないですが、お正月におせちを注文する前にこうやって味や内容を確かめられるのは安心ですよね。

今年初めて博多久松に注文を考えている方や、通販でのおせちが初めてという方、もちろん毎年リピしている方も、”今年の博多久松の味”を確かめてみてもいいかもしれません。

お試しおせちの注文販売期間は12月14日15:00までです。

まとめ

全体的にはまだまだ根強い人気の博多久松のおせち。

毎年買いのリピーターやファンもたくさんいらっしゃるようです。

ただ、たくさんの方に注文されるようになったことで、味の好き嫌いや、品質や良質な食材をいかに確保するかという課題も多く現れてきているようです。

初めてネット通販でおせちを注文される方にとっては、レビューの内容からしても味や量のベースとなるお店なのかもしれません。

気になる方はやっぱり博多久松のお試しおせちからトライしてみてはいかがでしょうか。

家族でああだこうだと言いながら試食することで、今まで気づかなかったみんなの好みのおせちが見えてくるかもしれませんよ。

準備のときから楽しいお正月が始まりますね。

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